| <html>86 水産加工品生産量<b>（平成24～28年）</b></html> | |||||||||||||
| （単位：ｔ） | |||||||||||||
| 年 次 | ねり製品 | 冷凍食品 | 素干 し品 | 塩干品 | 煮干 し品 | ||||||||
| 合計 | かまぼこ類 | 魚肉 ハム・ソーセージ | 合計 | 魚介類 | 水産物調理 食品 | いわし | あじ | さんま | |||||
| 平成24年 | 1694 | 1694 | - | 2192 | 1491 | 701 | 17 | 396 | 38 | 132 | 152 | 719 | |
| 25 | 1184 | 1184 | - | 2056 | 1471 | 585 | 10 | 282 | 47 | 54 | 115 | 696 | |
| 26 | 1222 | 1222 | - | 1440 | 888 | 552 | 3 | 203 | 41 | 39 | 78 | 697 | |
| 27 | 1263 | 1263 | - | 1234 | 868 | 366 | 2 | 205 | 42 | 39 | 78 | 709 | |
| 28 | 1284 | 1284 | - | 1093 | 727 | 366 | 2 | 215 | 47 | 40 | 61 | 1138 | |
| 年 次 | 煮干し品 | 塩蔵品 | 節製品 | その他の食用加工品 | |||||||||
| いわし | しらす干し | いかなご・こうなご | けずり節 | 塩辛類 | 調味加工品 | ||||||||
| 計 | 水産物つくだ煮類 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | その他 | ||||||||||
| 平成24年 | 29 | 687 | x | x | x | x | 239 | x | 83 | 2 | 36 | 45 | |
| 25 | 57 | 638 | x | 28 | 70 | x | 212 | x | x | 3 | 3 | x | |
| 26 | 10 | 680 | x | 28 | x | 67 | 222 | x | 71 | 3 | 3 | x | |
| 27 | 28 | 674 | x | x | x | 66 | 228 | x | 88 | 3 | 3 | 82 | |
| 28 | 33 | 1099 | x | x | x | 68 | 611 | x | 96 | 3 | 4 | 89 | |
| 年 次 | 焼・味付のり(1,000枚) | 生鮮冷凍水産物 | |||||||||||
| かつお類 | いわし類 | まあじ・むろあじ類 | さば類 | さんま | いかなご・こうなご | いか類 | その他の魚類･水産動物類 | ||||||
| 平成24年 | x | 2184 | x | 1348 | 19 | x | - | - | 246 | 353 | |||
| 25 | x | 2020 | 1 | x | x | x | x | - | 401 | 645 | |||
| 26 | x | 2219 | 2 | x | x | x | x | - | 80 | 783 | |||
| 27 | x | 2633 | 2 | x | 1 | x | x | - | 282 | 1031 | |||
| 28 | 42176 | 2342 | x | x | 2 | x | x | - | 134 | 860 | |||
| 注 平成25年は，2013年漁業センサス結果である。 | |||||||||||||
| 資料 農林水産省統計部「水産加工統計」，「2013年漁業センサス」 |